在刚刚落幕的“林语杯”2025龙江森工森林食品节暨森林菜系创新大赛中,由学院教师王莹、褚洋洋、马冰心组成的参赛团队,凭借作品《守护》在“森林面点”项目中脱颖而出,荣获大赛季军及“最佳创意奖”。

本次大赛以“绿水青山·森林味道”为主题,吸引了龙江森工集团31支代表队同场竞技。学院参赛作品《守护》融合深刻的生态寓意、独特的创意造型与健康的森林食材,充分体现了技艺与理念的有机统一,获得了评委的一致认可。

《守护》以青年护林员守护森林为主线,融入九棵树木的造型元素,既呼应龙江森工“九个一”产业布局,也象征生态建设需要久久为功的坚定信念。作品选用松子、蓝莓、树莓、沙棘等东北森林原生食材,结合非遗唐果子工艺,全程坚持无油少糖,突出自然本味与绿色健康理念,实现了艺术表达、文化传承与生态价值的深度融合。
学院积极践行“绿水青山就是金山银山”发展理念,紧密围绕生态文明建设与绿色发展战略,深入贯彻集团党委“生态立企”方针,充分发挥专业特色与资源优势,在推动文旅产业深度融合、促进非遗技艺创造性转化与创新性发展、探索绿色健康食品研发与推广等方面取得了系列扎实成效。未来,学院将继续强化平台建设与机制创新,鼓励更多师生立足学科专业,将学术研究、技艺传承与服务社会紧密结合,主动融入国家生态文明建设与乡村振兴战略,积极参与地方产业升级与文化发展,为服务生态文明建设、培育新时代技能人才贡献更多力量。